Мапа на традиционални јадења од Саудиска Арабија, прикажани според регионите од кои потекнуваат. Секој дел од земјата има препознатливо локално јадење, кое е обележано со слика и име. Еве кратко објаснување:
Sayadiah (صيادية) – Рибно јадење со ориз, популарно на крајбрежјето на Црвеното Море.
Ruz Al Bukhari (رز البخاري) – Ориз со зачини и месо, инспириран од бухарската кујна, често присутен во Џеда и Медина.
Araz Madini (أرز مديني) – Медински ориз, традиционално јадење од Медина.
Saleeg (سليق) – Јадење од ориз варен во млеко, со пилешко или месо, популарно во областа Хиџаз.
Mufattah (المفتوت) – Јужносаудиско јадење од месо и ориз, обично подготвувано за свечености.
Mandi (مندي) – Јужноарапско јадење од ориз, месо и мешавина на зачини, подготвувано под земја во специјална печка.
Haneeth (الحنيذ) – Јадење од јагнешко месо со ориз, печено на традиционален начин во јужна Арабија.
Kabsa (كبسة) – Најпознатото национално јадење на Саудиска Арабија – ориз со месо и зачини.
Keubaibat Hail (الكبيسات حائل) – Традиционално јадење од областа Хаил, со месо и зеленчук.
Al-Mulahiya (المليحية) – Јадење карактеристично за северните делови.
Al-Hassawi Rice (الحساوي) – Црвен ориз од регионот Ал-Ахса, познат по уникатниот вкус.
Со оваа мапа се прикажува гастрономското богатство на Саудиска Арабија и регионалните.
